『サワードウシュトレン2025』 (発送日)10/31(金)ヤマト運輸クール冷蔵 ※11月中はクリスマスラッピング包装はありませんのでご希望の方は備考欄にご記入ください 寒い冬にぴったりな味わいのスパイス入りホット赤ワインをイメージして味を組み立てました。シナモン、クローブなどのスパイス、オレンジピールを配合し、ドライフルーツとナッツは赤ワイン漬け。 じっくり発酵させたサワードウの乳酸と赤ワインの香り、ドライフルーツの酸味を楽しめる、他にはないシュトレンです。 クッキーのようなさっくりとした生地でフルーツ入りの生地を包んだ二層構造で最初はスパイスや具材の個性が際立ちます。日が経つごと味が馴染み、一体感が出て優しい味に変化していきます。 商品の長さ16cmほどです。 冷蔵庫で保管しながら薄くスライスしてお召し上がり下さい。(写真はハーフサイズです) 【原材料】小麦粉•ライ麦(北海道産)、小麦粉全粒粉(福岡•筑後平野産)、高千穂バター、三温糖、ヘーゼルナッツ、有機レーズン、ドライクランベリー、オレンジピール、有機カカオニブ、赤ワイン、シナモン、カルダモン、クローブ、喜美良(鹿児島県奄美諸島産さとうきび糖) 【賞味期限】製造日から1ヶ月(冷蔵庫で保管)

【oneone coffee 】X 【カッパベーカリー】 コーヒードリップバック2個＆サワードウトレイルバー2個セット 準備が整い次第、随時発送致します。 お客様のポストに投函されるネコポスでお届け商品です。 《商品説明》 『サワードウトレイルバー』はカッパベーカリーの特徴のサワードウ（小麦由来のパン発酵種）を使用した焼菓子です。元々は自身の登山用の行動食として作りました。食物繊維とミネラルが豊富で種やドライフルーツがぎっしり詰まっている体に優しいパワーバーです。サワードウの乳酸発酵によるチーズのような旨みがココア生地の中に感じられます。食感はさっくり中はしっとりです。登山だけでなく、キャンプやトレイルランニング、サイクリングなどのアクティビティの場面ではもちろん日常のおやつ、お酒のお供にもぜひ！ コーヒードリップバックは宮崎県都城市で水色のキッチンカーで美味しいスペシャリティコーヒーを提供しているoneone coffee(ワンワンコーヒー)さんのものです。 テント販売からスタートしてキッチンカーへ移行、５年目の人気のコーヒー屋さんです。都城市内にある早水公園という緑豊かな公園の大きな木の下でいつも温かく迎えてくれます。愛犬のお散歩の方も大変多い公園で、ワンワンさんのファンの方と混ざり合って会話を楽しんでいて幸せな時間が流れいています。 盲導犬活動への募金やよりよいペットとの暮らしについての情報発信などを熱い気持ちでされています。コーヒーへの研究とこだわりは人一倍。一杯一杯に心がこもっています。 都城に来られた際は、水色の車目指して是非会いに行ってみてくださいね。たまにカッパベーカリーも隣に出店させていただいてコーヒー＆パンのミニイベントもしています。出店情報はそれぞれのインスタグラムで発信していますのでチェックしてみてくださいね。 ちなみにワンワンさんはナイトハイクやアイゼンを履いて冬山登山やテント泊を楽しまれるほどの登山愛好家です。トレイルバーを度々お供に持っていってくれています。 セット内容：サワードウトレイルバー2個 　　　　　　コーヒードリップバック2個 (エルサルバドル、コロンビアブレンド) •トレイルバー:小麦、乳成分を含む •トレイルバー材料： 北海道産ライ麦全粒粉 全粒粉100％強力粉 高千穂バター 純ココア、ブラックカカオ、オートミール、 オーガニックパンプキンシード オーガニックサンフラワーシード 有機カカオニブ アプリコット、レモンピール • 賞味期限：トレイルバー:製造日から20日 コーヒードリップバック:2026.1.28